日本ATAGO爱拓高浓度折射仪
MASTER‑100H 是日本 ATAGO 爱拓耐高温机械式手持折射仪，Brix 量程 60.0‑100.0%，强化耐热棱镜，可测高温糖膏、糖果、果酱试样，自带 ATC 自动温度补偿，IP65 防水（目镜除外），整机 130g，无需电池，现场可流水冲洗，适用于糖果、蜜饯食品生产现场快速检测

Name: 日本ATAGO爱拓高浓度折射仪MASTER‑100H
Brand: ATAGO/爱拓
Price: 100 CNY
Availability: InStock

产品型号：MASTER‑100H

更新时间：2026-08-18

厂商性质：经销商

访问量：9

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日本ATAGO爱拓高浓度折射仪

MASTER‑100H（货号 2384）属于 ATAGO 爱拓 MASTER‑H 耐高温系列机械式手持折射仪，专为超高糖度、高温工况样品开发，是糖果熬煮、糖浆浓缩、果酱生产现场的专用检测设备，区别于普通折光仪，棱镜采用强化耐热菱镜，可承接最高 100℃的高温试样，解决高浓度热糖液取样冷却后结晶，无法正常检测的行业痛点。

仪器核心参数：Brix 测量范围 60.0‑100.0%，最小刻度 0.5%，精度 ±0.5%，重复性 ±0.25%；内置 ATC 自动温度补偿机构，补偿区间 10‑40℃，可以抵消环境温度变化带来的折射率偏差，减少人工查表修正，保障车间现场读数稳定可靠.整机尺寸 3.2×3.4×16.8cm，重量 130g，金属机身结实耐磕碰，体积小巧，方便操作人员随身携带至熬糖工位、冷却工序，实现就地取样就地检测。

样品盖板具备自动延展结构，滴入少量粘稠高温样品，合上盖板即可自动摊开形成均匀液膜，不需要手动涂抹，适配糖浆、果酱这类粘度大的物料。防护等级 IP65，棱镜样品部位可以直接流水冲洗，高温糖膏冷却结晶粘在棱镜上，冲洗即可清理，维护便捷；注意目镜部位不防水，清洗时严禁水流直冲目镜，不可整机浸泡入水。

整机纯光学机械结构，不需要电池供电，车间断电、高温潮湿环境均可随时开展检测，不存在电子部件老化失效的问题，适合食品工厂高频次连续巡检。操作流程简单，使用配套 60% 蔗糖标准液完成零点校验，擦干棱镜，滴加待测高温糖样，合上盖板，对准自然光，调节目镜焦距，读取视场明暗分界线对应的 Brix 刻度即可完成测量。

该型号主要针对高糖体系，多用于硬糖、软糖、麦芽糖膏、浓缩果酱、蜜饯熬煮工艺管控。普通折光仪遇到高温高糖样品，需要等待样品冷却，冷却过程糖液极易结晶析出，结晶颗粒会划伤普通棱镜；MASTER‑100H 强化耐热棱镜，允许直接检测刚出锅的热态试样，不用等待降温，大幅提升生产检测效率。

日本ATAGO爱拓高浓度折射仪

使用过程有多项关键注意事项。虽然棱镜耐热，但不建议长时间把滚烫样品留置在棱镜表面，测量完成尽快冲洗；不要双手紧握仪器壳体，人体手部热量传导会改变仪器本体温度，干扰温度补偿效果，造成读数漂移。样品温度超出 10‑40℃补偿区间，测量误差会增大，条件允许尽量控制样品温度落在补偿范围。

棱镜光学表面禁止钢丝球、硬质物品刮擦，清洗只用清水、中性洗涤剂，污渍用镜头软布、无尘纸轻擦；糖渍结晶一定要冲洗干净，结晶颗粒会划伤棱镜镀膜，造成仪器精度损坏。校准不能使用纯水，该仪器量程起始 60% Brix，必须使用原厂 60% 蔗糖标准液进行零点校准，纯水无法完成零点设定，这是该型号和普通折光仪最大区别。

存放时放置干燥避光收纳盒，避免高温暴晒；摔落、撞击会造成内部光学组件偏移，直接导致读数不准，这类人为损坏不在原厂保修范围。仪器为目视读数，会存在少量人为读数偏差，适合生产现场快速质控；如果需要实验室归档高精度数据，可以搭配数显折光仪做复核。

对比 0‑90% 量程 MASTER‑500，MASTER‑100H 量程向上延伸至 100% Brix，同时具备耐高温棱镜，专门聚焦超高糖度热态样品，广泛应用糖果加工厂、果酱蜜饯车间、糖浆深加工企业，为熬煮浓缩工艺提供快速便捷的现场检测手段。

上一个：PAL‑38SATAGO爱拓二甲基甲酰胺DMF折射仪